Siomay Dos Goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep siomay dos goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dos goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dos goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay dos goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay dos goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Dos Goreng memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Dos Goreng:
- Sediakan Bahan Kulit Pangsit:.
- Siapkan 1 btr telur + air = 50 gr.
- Ambil 100 gr tepung protein sedang.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Bahan Isian:.
- Ambil 50 gr Tepung protein sedang.
- Sediakan 15 gr Tepung beras.
- Sediakan 40 gr Tepung tapioka.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Siapkan Secukupnya Penyedap.
- Sediakan Secukupnya bubuk cabe (optional).
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan.
- Ambil 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan Seledri.
- Ambil 170 ml Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan Kuah Bakwan Malang.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt bumbu putih (ini udh aku siapin tp gk pnh posting disini).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam rica rica enak dan mudah membuatnya yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Dos Goreng:
- Buat kulit pangsit. Ayak tepung ke dlm wadah. Masukan telur + air. Ulen hingga tercampur rata. Tutup dan diamkan selama setengah jam atau lebih. Klo aku diamkan sembari bikin bahan isian. Jd agak lama diamkannya..
- Buat bahan isian. Cincang bawang putih & iris bawang merah. Tumis sebentar sampe wangi. Masukan air, merica, garam, gula, penyedap & bubuk cabe. Aduk rata. Masukan tepung protein sedang & tepung beras. Masak sampai mengental..
- Ayak tepung tapioka ke dlm wadah lain dan masukan adonan langkah no. 2 td. Lalu masukan seledri, kecap ikan, saos tiram. Campur sampai rata..
- Ambil kulit pangsit. Isi bahan isian dg bentuk suka2 aja ya.. aku bikin bentuk standar kayak abang2 batagor. Note: Klo mau test rasa, bisa goreng bahan isiannya dl sedikit.
- Goreng dlm minyak panas api sedang supaya matang merata. Ngga gosong sebelah. Sisaan kulit aku goreng langsung jd pangsit ala2 bakmi GM gtu...
- Untuk kuah bakwan malang Cincang bawang putih. Iris bawang merah. Iris daun bawang. Tumis bumbu putih, bawang merah, bawang putih dg sedikit minyak. Masukan air. Tunggu sampai mendidih, masukan seledri utuh. Masukan garam, merica & penyedap lalu test rasa. Siapkan mangkok, masukan siomay dos nya lalu siram kuah nya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay dos goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :