Opor ayam, ceker lebaran. Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tradisi silaturrahmi bersama sanak keluarga besar terasa kurang lengkap tanpa adanya makanan opor ayam.

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Tak lupa, beri taburan bawang goreng.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam, ceker lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam, ceker lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam, ceker lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Opornya sih resepnya familiar tapi chemistry nya pas makan ini di saat situasi kayak gini. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, ceker lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tradisi silaturrahmi bersama sanak keluarga besar terasa kurang lengkap tanpa adanya makanan opor ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam, ceker lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam, ceker lebaran memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam, ceker lebaran:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam (me.pilih sayap or sesuai selera).
2. Gunakan 10 potong ceker ayam.
3. Ambil 65 ml santan encer (yg suka kental bs ditambah).
4. Gunakan 7 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Sediakan secukupnya Ketumbar.
7. Gunakan secukupnya Merica.
8. Siapkan 2 buah kemiri yg sdh disangan (*selera).
9. Sediakan 1 ruas kunir.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Gunakan secukupnya Salam, laos, sereh.
12. Ambil 100 ml Air kaldu ayam (dari rebusan ayam tadi).
13. Gunakan secukupnya Gula jawa or gula pasir (sesuai selera).
14. Siapkan secukupnya Garam or penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tidak melulu ketupat dan opor ayam, menyantap mi ayam bisa jadi alternatif makanan Lebaran bersama keluarga. Kamu bisa bikin mi ayam ceker sendiri di rumah. Tambahkan bakso dan jamur agar mi ayam semakin lengkap dan enak. Berikut resep mi ayam ceker dari buku " Sajian Kaki Lima Ala Sisca Soewitomo " karya Sisca Soewitomo terbitan Gramedia.

Cara membuat Opor ayam, ceker lebaran:

1. Rebus daging ayam kurleb 15 menit. Matikan. Buang air nya separuh.
2. Haluskan (bumbu halus) bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunir sampai halus.
3. Nyalakan kompor. Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, laos sampai harum. Kemudian masukan air kaldu ayam. Diamkan sebentar sampai mendidih..
4. Masukan ayam, ceker. Aduk dan diamkan sebentar. Lalu masukkan santan encer. Tambahkan garam or penyedap rasa, dan gula. Aduk. Koreksi rasa. Diamkan sampai meresap dan air menyusut sedikit..
5. Setelah matang. Opor siap disajikan 👌.

Lama memasak opor ayam lebaran tergantung pada jenis ayam yang dipakai. Jika memakai ayam kampung akan lebih. Sajikan Opor Ayam Lebaran dengan taburan bawang goreng. Sudah coba resep ini: Makaroni Saus Opor Ayam Santan Bumbu Telur Kari Ayam Jala Bubur Kuah Opor Lodeh Daun Melinjo Soto Ayam Panggang Ceker Bumbu Kuning Acar Telur Kalasan Ati Ayam Goreng Pandan Ayam Kalasan Kremes Ayam Panggang Pedas Nasi Liwet Kalasan. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Ceker enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam, ceker lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :