Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix.

Lagi mencari ide resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japchae:

1. Ambil Bihun.
2. Siapkan 200 gr bihun korea.
3. Gunakan Air untuk merebus.
4. Ambil 1 sdt minyak wijen.
5. Sediakan 1 sdt kecap asin.
6. Sediakan 1 sdt brown sugar.
7. Gunakan Telor.
8. Ambil 2 butir telor, kocok, saring.
9. Sediakan Sedikit minyak.
10. Sediakan Isi (pilihan sayur bebas ya).
11. Sediakan 5 butir jamur champignon segar.
12. Gunakan 3 butir jamur shimeji.
13. Ambil Daun bawang.
14. Gunakan 1 buah paprika hijau.
15. Gunakan Sejumput garam.
16. Gunakan Bumbu.
17. Ambil 2 sdm kecap asin.
18. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
19. Ambil 1 sdm brown sugar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie ayam rumahan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions. Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well. If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it.

Langkah-langkah membuat Japchae:

1. Telor : kocok telur lalu saring. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak pada wajan dan ratakan. Lalu lap minyaknya dengan tissue dapur. Tuang telur hingga merata. Matikan api. Masak telur dengan sisa panas dari wajan supaya warna telur tetap kuning. Jika seluruh permukaan sudah kering, angkat telur lalu potong tipis-tipis. Sisihkan.
2. Bihun : didihkan air di panci. Masukkan bihun, masak sekitar 1 menit. Aduk-aduk agar tidak menempel. Lalu tutup pancinya dan rebus lagi selama 7menit. Saring/buang airnya. Pindahkan ke wadah. Gunting sedikit bihunnya supaya tidak terlalu panjang. Beri minyak wijen, kecap asin dan gula agar bihunnya tidak nempel. Aduk rata. Sisihkan.
3. Sayur : biasanya ada horenzo, wortel, jamur, paprika, daun bawang. Tapi saya cuma pakai jamur, paprika dan daun bawang saja. Yang lain lg ga ada stok 😅. Sayur masak semua hingga layu dan beri sejumput garam saja. Campur di wadah bihun.
4. Beri bumbu pada wadah bihun. 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin dan sejumput brown sugar. Aduk ratas Tes rasa dulu. Jika kurang, tambahkan lagi 1sdm minyak wijen, 1sdm kecap asin dan sejumput brown sugar. Aduk rata lagi. Rasanya sedikit manis dan ada asinnya. Sajikan di piring. Beri topping telor.

Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :