Pesmol Ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan:

1. Gunakan Ikan segar (bisa nila, gurame, mujaer,dll tp aku pakai mujaer).
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 2 ruas kunyit.
8. Gunakan Bumbu cemplung.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 ruas laos geprek.
11. Ambil 1 batang serai.
12. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
13. Gunakan Bahan tambahan.
14. Siapkan 30 ml santan (me:kara).
15. Gunakan Tomat iris dadu.
16. Ambil Wortel iris panjang (korek api).
17. Ambil Timun iris panjang (korek api).
18. Ambil Kemangi (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Tahu kuah Semur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

It is readily available in the market where I live. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan:

1. Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis. Lalu goreng hingga kriuk (kering).
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
3. Tambahkan sedikit air beri gula garam, penyedap. Koreksi rasa..
4. Masukan bahan tambahan santan. Koreksi rasa. Note! Di resep aslinya ada tambahan 1/2 sdt cuka dapur tp aku gak pake ya aku ganti sama perasan jeruk nipis..
5. Jika rasa sudah pas, baru masukan ikan yg sudah di goreng. Bolak balik tunggu air menyusut. Rasanya segeerr 😋.

Cara membuat pesmol ikan terbilang mudah, kamu tinggal menghaluskan semua bumbu. Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Pesmol Ikan mas; Pesmol Ikan lele Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :