8. Ayam Geprek Crispy.
Sedang mencari inspirasi resep 8. ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. ayam geprek crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8. ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 8. ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 8. ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8. Ayam Geprek Crispy menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 8. Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 1 kg Ayam potong.
- Gunakan 250 gr Tepung bumbu.
- Gunakan 1000 ml Minyak goreng.
- Siapkan 1 pcs Jeruk nipis.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 sdm Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1000 ml Air (untuk merendam).
- Gunakan 1 ons Cabe rawit mungil.
- Gunakan Kemangi.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng crispy sambel geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat 8. Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih Ayam. Kemudian tiriskan. Ambil baskom/wadah agak besar untuk merendam. Masukkan 500 ml air, kemudian tambahkan geprekan 3 siung bawang putih, lada, 1sdm garam, dan perasan air jeruk nipis. Kemudian masukkan potongan Ayam kedalam rendaman bumbu (tambahkan sisa air jika air rendaman kurang). Usahakan air rendaman sampai menutupi potongan ayam. Kemudian tunggu minimal 8 jam. Masukkan kulkas agar lebih meresap. Rendaman ini bertujuan agar ayam lebih gurih dan empuk tapi tetap jussy..
- Setalah 8 jam. Angkat ayam dari rendaman. Dan tiriskan.. Siapkan tepung bumbu untuk membalur ayam. Ayam yg telah ditiriskan langsung di masukkan kedalam wadah berisi tepung bumbu. Balur secara menyeluruh (jangan diremas ya). Kemudian kebaskan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh..
- Panaskan 1000 ml minyak goreng. Pastikan minyak benar benar panas ya.. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga ayam matang merata/ kuning keemasan. (jgn sering - sering dibalik ya). Kemudian angkat dan tiriskan..
- Uleg Cabe, 4 siung bawang putih (boleh dikurangi sesuai selera), garam dan gula secukupnya. Uji rasa. Jangan diulek terlalu halus yaa.. Biar sambelnya terasa endul..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Kemudian tumis sambel dengan api sedang sebentar saja. Jgn sampai matang. Angkat dan uleg kembali hingga agak halus..
- Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar..
- Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua. Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. Selamat mencoba...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 8. ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :