Bolu Gulung Pandan Kukus.

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung pandan kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Gulung Pandan Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Gulung Pandan Kukus:

1. Ambil 2 butir telur (suhu ruang).
2. Siapkan 1/2 sdt SP.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 50 gr tepung terigu.
5. Ambil 65 ml santan.
6. Siapkan Secukupnya pasta pandan (sy 3 tetes).
7. Sediakan Olesan: buttercream.
8. Sediakan Topping: keju parut & meses (tambahan sy).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Ketan Hitam (Kukus) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Pandan Kukus:

1. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain bersih (sy pakai klakat)..
2. Campur santan dengan pasta pandan, aduk rata, sisihkan..
3. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir & SP. Mixer sampai mengembang putih berjejak..
4. Turunkan kecepatan mixer ke yg paling rendah lalu masukkan tepung terigu. Mixer asal rata..
5. Masukkan campuran santan & pasta pandan. Matikan mixer. Aduk balik adonan & pastikan tidak ada santan yg mengendap di dasar wadah. Tuang adonan dalam loyang uk 20x20 yg sudah diberi alas kertas roti & dioles mentega. Hentakan loyang perlahan utk mengeluarkan gelembung udara..
6. Masukkan loyang dalam kukusan. Kukus selama 15 mnt dengan api sedang cenderung kecil..
7. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan & langsung dibalikkan di atas kertas roti yg ukurannya lebih besar dari loyang. Gulung bolu dalam keadaan panas sambil dipadatkan. Diamkan 1 mnt (sy sampai agak hangat) lalu oles bagian dalamnya dengan buttercream. Lalu masukkan freezer selama 15 mnt..
8. Setelah 15 mnt, keluarkan bolu dari freezer, beri buttercream di bagian luar & topping sesuai selera (sy parutan keju & meses)..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung pandan kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :