Rica rica ayam pedas mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam pedas mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam pedas mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam pedas mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ayam pedas mantap:

1. Sediakan 1 kg daging ayam (cincang kotak cuci bersih).
2. Sediakan 10 cabe rawit.
3. Siapkan 5 biji bawang putih.
4. Siapkan 8 biji bawang merah.
5. Siapkan 15 cabe merah kering (sesuwai selera).
6. Gunakan 2 buah tomat.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar (giling halus).
9. Sediakan 1 sendok teh merica (giling halus).
10. Siapkan 1 ruas kunyit(geprek).
11. Gunakan 1 ruas jahe(geprek).
12. Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek).
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Ambil secukupnya Garam.
16. Gunakan secukupnya Gula.
17. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
18. Ambil 3 sendok kecap asin.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bubur kuah Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Resep Ayam Rica-Rica Asli Khas Manado yang Pedasnya Mantap. Ayam rica-rica, makanan khas Manado yang satu ini disukai banyak orang di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam pedas mantap:

1. Cincang ayam jadi kecil (sesuai selera) Cuci bersih ayam.
2. Rebus cabe merah kering dan kunyit sampai agak lunak.
3. Haluskan semua bumbu kecuali jahe lengkuas daun salam daun jeruk bisa di blender.
4. Goreng ayam sampai setengah mtang.
5. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai tercium harum bumbu masukan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk tambahkan kecap asin garam gula penyedap rasa.
6. Masukan ayam dalam bumbu. masak sampe bumbu meresap koreksi rasa tunggu sampai ayam matang sempurna dan empuk.
7. Ayam rica rica pedas mantap siap disajikan.

Bumbu rica-rica dapat diolah untuk berbagai jenis bahan makanan lain, tidak hanya ayam saja. Jika ingin memasak resep ayam rica-rica pedas mantap ini, maka kamu harus menyiapkan beberapa bahan. Bahannya yaitu ayam, sere, lengkuas, daun salam, daun bawang, tomat, penyedap rasa, garam dan gula. Jakarta - Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam pedas mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :