Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah bawang merah.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Gunakan 8 butir kemiri.
- Ambil Jahe (saya pakai sebesar ibu jari).
- Sediakan Bahan lain :.
- Ambil Kecap manis (saya pakai sedap kemasan 2000).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Ambil secukupnya biji Pala.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Kayu manis.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasu Palekko ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi:
- Pertama, cuci bersih daging kemudian potong mengikuti serat daging kemudian rebus dengan 2 lembar daun jeruk.
- Sementara daging di rebus, haluskan bumbu halus Dan tumbuk kasar pala,ketumbar dan kayumanis.
- Tumis bumbu halus masukan pala, ketumbar, dan kayu manis yg sudah di tumbuk tadi kemudian tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek.
- Kemudian Masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi dan masukan 3 gelas air beserta kecap manis.
- Setelah mendidih, masukan gula merah dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai airnya agak menyurut.
- Angkat dan sajikan😊.
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :