Semur daging dan tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Masukkan gula, garam, merica dan kecap manis secukupnya. Masukkan tomat merah terakhir agar segar.

Yang menurutku menarik dari semur selain nutrisinya yang lengkap adalah asal-usulnya. Banyak yang mengasosiasikan semur dengan masakan peninggalan Belanda yang juga dinamakan smoor. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.

Sedang mencari ide resep semur daging dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Masukkan gula, garam, merica dan kecap manis secukupnya. Masukkan tomat merah terakhir agar segar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging dan tahu menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging dan tahu:

1. Gunakan 400 gr daging sapi, kalau ada pakai bagian sengkel.
2. Sediakan 5 potong tahu, potong 4 kotak, lalu goreng setengah matang.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, parut.
4. Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, cincang halus.
5. Sediakan 2 cm jahe, geprek.
6. Ambil 2 cm Laos, geprek.
7. Gunakan 1 Batang kayu manis, sekitar 5cm.
8. Gunakan 1/4 sdt bubuk cengkeh.
9. Gunakan 1/2 btr pala.
10. Ambil 1 butir tomat merah besar, parut halus.
11. Ambil 3 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1/4 sdt bubuk merica.
13. Sediakan secukupnya garam dan minyak goreng untuk menumis.
14. Gunakan secukupnya air matang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Surabaya yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu.

Langkah-langkah membuat Semur daging dan tahu:

1. Tumis bawang putih sampai agak coklat, masukkan bawang Bombay. Setelah bawang Bombay transparan masukkan dagingnya, tambahkan pala, cengkeh, merica, jahe, kayu manis dan Laos. Aduk rata..
2. Setelah daging berubah warna, masukkan kecap, aduk lagi sampai tercium aroma kecapnya. Tambahkan air matang sampai daging tergenang. Tunggu sampai mendidih, lalu kecilkan api dan tutup rapat pancinya..
3. Kira2 setelah 45menit atau setelah daging lunak, masukkan tomat parut dan garam, test rasa. Terakhir masukkan tahu yg sdh digoreng tadi. Tunggu sebentar sampai air kuah agak kental. Siap dihidangkan..

Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat! Setelah daging lumayan empuk, masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk dan biarkan sampai daging dan tahu benar-benar empuk. Hidangan semur daging campur tahu siap dihidangkan dengan nasi panas dan taburan bawang merah goreng yang lezat. Resep Semur Daging dengan Presto Masukkan air hingga merendam daging dan kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :