Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku). Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku) memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku):

1. Sediakan 1/2 kg ayam,potong kecil.
2. Siapkan 1 serai,geprek.
3. Gunakan 2 tomat,potong.
4. Sediakan 3 daun salam.
5. Ambil 4 daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang daun bawang,iris.
7. Gunakan 1 daun pandan (saya skip).
8. Sediakan segenggam Daun kemangi,.
9. Sediakan Air.
10. Gunakan 1 sdm royco ayam.
11. Ambil 1/4 sdm gula putih.
12. Sediakan 1/4 sdm micin.
13. Siapkan Bumbu halus::.
14. Gunakan 3 bawang merah.
15. Ambil 4 Bawang putih.
16. Sediakan 2 kemiri.
17. Sediakan 8 cabai rawit merah.
18. Gunakan 5 cabai merah besar.
19. Siapkan Kunyit.
20. Siapkan Jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng lengkuas gurih yang Sempurna Tips Anti Gagal

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica adalah salu satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai.

Cara menyiapkan Rica-rica Ayam Pedas Daun Kemangi Khas Manado (Ayam Woku):

1. Langkah pertama, cuci bersih ayam potong lalu tiriskan..
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang, masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Tambahkan ayam aduk dengan bumbu sesaat. Lalu masukkan air. Bumbui dengan royco, gula,micin..
3. Masak ayam sampai matang, jika kuah sudah menyusut masukan irisan tomat, daun bawang, daun kemangi..
4. Untuk lebih jelas bisa dicheck di YouTubeku LUKITA Jajan.

Resep dan tata cara dalam membuat dan memasak ayam rica-rica sangat beragam. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. Salah satunya adalah ayam Rica-rica khas Manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas daun kemangi khas manado (ayam woku) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :