Opor ayam bumbu rempah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Paling nikmat dimakan dengan nasi putih panas dan sambal. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Rempah enak lainnya. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam bumbu rempah memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam bumbu rempah:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Gunakan 2 biji Tahu.
3. Sediakan Telur putih kukus 1 bks (boleh telur utuh rebus).
4. Ambil 1 bks Santan instan.
5. Gunakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 3 siung Bawang putih.
7. Gunakan 5 siung Bawang merah.
8. Ambil 2 biji Cabe merah besar.
9. Siapkan 7 biji Cabe rawit.
10. Sediakan 3 btr Kemiri.
11. Ambil 1/4 sdt Pala.
12. Gunakan 1/2 sdt Mrica bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
14. Ambil 1 sdm Garam.
15. Sediakan 1 sdt Gula.
16. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
17. Siapkan Bumbu cemplung :.
18. Sediakan Jahe 2cm geprek.
19. Siapkan Lengkuas 2cm geprek.
20. Siapkan 3 cm Kayu manis.
21. Gunakan 4 biji Cengkeh.
22. Gunakan secukupnya Cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam kunyit yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Ayam woku terbuat dari bahan dasar potongan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pedas khas Manado. Tambahan dedaunan seperti daun kunyit, daun jeruk, dan daun kemangi membuat cita rasanya menjadi semakin segar dan menggugah selera makan. Kandungan kalium yang tinggi pada bawang merah berguna untuk menjaga sistem saraf dan oto tyang dapat mengendalikan jantung.

Cara membuat Opor ayam bumbu rempah:

1. Cuci bersih semua bahan sisihkan,rebus telur kupas sisihkan..
2. Goreng tahu yg sdh dipotong2,telur kerat2 goreng hingga kecoklatan sisihkan..
3. Blender/ haluskan semua bumbu halus,masukkan dlm wajan sampai air sisa blender asat tambahkan sedikit minyak aduk hingga harum tambahkan bahan cemplung..
4. Kalau bumbu sdh benar2 matang & harum masukkan ayam aduk biarkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak,aduk sebentar tambahkan air hingga menutupi ayam tutup wajan..
5. Biarkan hingga air menyusut setengah masukkan tahu & telur goreng kemudian santan,biarkan mendidih dan kuah sedikit menyusut lagi koreksi rasa bila sdh pedas gurih matikan siap dinikmati dengan nasi hangat atau lontong lebih nikmat.....😋😋.

Selain memberi aroma yang wangi pada makanan, bawang merah ternyata dapat. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Bumbu instan berbentuk pasta ini sudah matang, sehingga tidak perlu ditumis lagi. Praktis banget karena bumbu ini sudah kaya rasa dari rempah-rempah asli berkualitas, Moms tidak perlu repot menambahkan bumbu atau perasa lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :