Ayam rica enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Enak, Inspirasi Menu Open House yang Nikmatnya Kebangetan.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.

Sedang mencari ide resep ayam rica enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Enak, Inspirasi Menu Open House yang Nikmatnya Kebangetan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica enak menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica enak:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang sereh.
5. Ambil 5 biji cabe keriting hijau.
6. Ambil 5 biji cabe keriting merah.
7. Gunakan 5 biji rawit merah (bisa skip).
8. Gunakan 2 ikat daun kemangi.
9. Sediakan 400 ml air.
10. Sediakan Secukupnya gula pasir,garam,penyedap rasa.
11. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 5 butir kemiri goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Ekonomis Eggles yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Ayam rica-rica yang sering menjadi andalan orang Manado ini sebenarnya memiliki banyak cara untuk menghidangkannya. Meski dalam memasaknya hampir sama dengan cara mengolah ayam pedas yang lain, namun memiliki takaran bumbu yang jelas berbeda hingga menghasilkan rasa yang berbeda pula. Untuk bahan dasarnya pun bisa menggunakan bahan lain tidak harus ayam, bisa bebek, menthok, ayam Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.

Cara membuat Ayam rica enak:

1. Cuci bersih daging ayam potong selera kemudian lumuri dengan garam atau penyedap selama -/+ setengah jam dan goreng sisihkan.
2. Iris serong cabe keriting merah,keriting hijau,rawit sisihkan.
3. Siangi kemangi sisihkan.
4. Geprek batang sereh sisihkan.
5. Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam daun jeruk batang sereh..
6. Masukan ayam yang sudah digoreng tuang air tambahkan gula garam penyedap biarkan meresap.Test rasa.
7. Masukan cabe keriting merah kering hijau sm rawit jika air sudah sedikit surut.
8. Jika sudah mau diangkat masukan daun kemangi masak 1 menit saja jangan terlalu lama supaya kemangi tidak berubah hitam.Dan siap di sajikan.

Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado. Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :