Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat. Jadi untuk cabe loverr cocok banget dech sama masakan satu ini, tinggal kasih cabe sesuai selera aja. Ayam Rica rica kemangi ini salah satu makanan favorit mom Wieke Qeqeyy loh, jadi dijamin pasti.

Pertama, tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.

Sedang mencari ide resep rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat. Jadi untuk cabe loverr cocok banget dech sama masakan satu ini, tinggal kasih cabe sesuai selera aja. Ayam Rica rica kemangi ini salah satu makanan favorit mom Wieke Qeqeyy loh, jadi dijamin pasti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi pedas gurih sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:

1. Ambil Ayam utuh tanpa kepala dan ceker (potong sesuai selera).
2. Ambil 1 ikat kemangi.
3. Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
4. Ambil 2 batang serai (geprek).
5. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 cm jahe (geprek).
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya kaldu jamur totole.
10. Sediakan Secukupnya gula jawa.
11. Ambil Minyak goreng.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Sediakan 12 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 15 biji cabe merah keriting (pedas disesuaikan).
16. Siapkan 10 biji cabe rawit merah (pedas disesuaikan).
17. Gunakan 5 cm kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan. Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai, bumbu ini merupakan resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Cara pembuatan ayam rica-rica ternyata ngga sulit, bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Cara menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:

1. Panaskan minyak goreng, masukkan beberapa potong ayam tumis sampai kulitnya matang (tumis kira-kira 3 menit saja) dengan minyak yang sedikit, kemudian tiriskan, ulangi langkah sampai semua ayam tertumis..
2. Masukkan bumbu halus pada minyak sisa menumis ayam, aduk-aduk sampai tercium wangi, masukkan serai, daun salam, jahe, daun lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang..
3. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu yang sudah tumis. Beri sedikit air, masukkan garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya, gula jawa secukupnya (rasa disesuaikan dengan selera). Diamkan, dan ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya berubah jadi kental..
4. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai dan pas, masukkan kemangi 1 ikat yang sudah diambil daunnya saja. Masak sampai air menyusut dan asat. Rica ayam kemangi siap dihidangkan..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :