Opor Ayam Lebaran. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang. Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran:

1. Ambil 5 ekor ayam (cuci bersih, potong 8 bagian).
2. Siapkan 5 batang serai (geprek).
3. Sediakan 4 *2 ruas jari lengkuas (geprek).
4. Sediakan 10 lembar daun salam.
5. Ambil 10 lembar daun jeruk.
6. Sediakan garam, gula, royco (secukupnya).
7. Sediakan 2 liter air (sesuain sama ayamnya aja ya bun).
8. Sediakan 2 sachet kara (200ml).
9. Gunakan 5 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 5 sdt merica bubuk.
11. Gunakan minyak sayur (secukupnya).
12. Sediakan bawang goreng (secukupnya).
13. Siapkan 🍓Haluskan🍓.
14. Gunakan 20 siung bawang merah.
15. Sediakan 10 siung bawang putih.
16. Siapkan 10 butir kemiri (sangrai).
17. Gunakan 3 *2 ruas jari jahe.
18. Sediakan 3 *2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sempol ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Opor ayam biasanya disajikan dengan potongan lontong atau ketupat, sambal goreng labu siam atau kerecek, kentang, dan hati ayam yang ditambah taburan bawang goreng. Belum sah rasanya merayakan Lebaran tanpa menyantap makanan yang satu ini. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Tumis bumbu halus ketumbar dan merica bubuk sampai matang / harum..
2. Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
3. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.Masukan Ayam, masak sampai ayam empuk (tusuk ayam dengan garpu)..
4. Kalau sudah empuk masukan santan. Aduk. Masukan gula royco dan garam. Aduk. Masak sampai santan mendidih..
5. Chek rasa. Opor Ayam buat lebaran siap di hidangkan. jangan lupa taburkan bawang goreng ya....

Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Baca juga: Kenapa Ketupat Identik dengan Opor Ayam Saat Lebaran?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :