Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera.
Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng balado:
- Siapkan 6 potong ayam, cuci bersih.
- Ambil Bumbu ayam ungkep.
- Sediakan Haluskan.
- Ambil 5 btr bawang merah.
- Sediakan 2 btr bawang putih.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Sediakan Air.
- Sediakan Secukupnya kunyit, laos,jahe, garam,.
- Sediakan 1 Batang sereh memarkan.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan Bumbu balado.
- Siapkan Haluskan.
- Siapkan 8 cabe merah.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Ambil 2 btr bawang putih.
- Ambil 1 bh tomat sedang.
- Sediakan Secukupnya gula, garam,mas*ko.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Hati Ampela Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:
- Haluskan bumbu ayam kemudian ungkep ayam sampai matang, angkat dan goreng ayam sampai kekuningan, sisihkan.
- Blender/uleg kasar *bumbu balado.
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu sampai matang dan harum (me=tambahkan sedikit air) tambahkan gula, garam,mas*ko secukupnya, cek rasa.
- Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata sampai tercampur dng bumbu.
- Angkat dan siap di sajikan.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :