Rendang Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam bersihkan dan potong (me 1/2 ekor).
2. Siapkan 200 gr baby potato,cuci bersih (me gk pake).
3. Ambil 2 butir kelapa tua ambil santan nya jangan terlalu encer.
4. Gunakan 3 batang serai,geprek.
5. Gunakan 2 lembar daun kunyit,simpulkan.
6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Ambil Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka.
9. Sediakan Secukupnya gula (tambahan saya).
10. Gunakan 6 sdm kelapa parut sangrai (tambahan saya).
11. Gunakan Bunga lawang, kayu manis bs dtmbh (me gk pake).
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Gunakan 10 butir bawang merah.
14. Gunakan 7 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ons cabe merah/cabe keriting.
16. Sediakan 15 biji rawit merah (me gk pake).
17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
18. Ambil 3 butir kemiri.
19. Gunakan 1 ruas jari jahe.
20. Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
21. Sediakan 1,5 ruas jari laos.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ceker yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:

1. Bersihkan ayam dan potong kemudian rebus Sampai empuk.
2. Sangrai kelapa parut, kemudian ulek sampai keluar minyak (me blender tmbh dkit minyak 😁).
3. Kemudian siapkan bumbu halus dkk. Sereinya ketinggalan difoto 😂.
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis sampai harum.
5. Kemudian tambahkan dedaunan aduk sebentar.
6. Tambahkan ayam, disusul santan dan baby potato masak sampai ayam empuk.
7. Jika santan sudah menyusut masukkan gula, garam, dan penyedap bila suka. Terakhir masukkan kelapa parut aduk rata tunggu sampai kering angkat dan matikan kompor..
8. Rendang ayam siap di hidangkan..(Kalau mau lebih gelap warnanya, bs dimasak lebih lama lg).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :