Sop iga sapi.
Sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop iga sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi.
- Gunakan secukupnya Kentang,kol,wortel.
- Sediakan secukupnya Daun bawang, sledri.
- Sediakan 2 lembar Salam.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan potong dadu Bawang bombay.
- Sediakan Bumbuhalus*.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya lada butir.
- Siapkan secukupnya Gula,garam,royco sapi.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sempol ayam crispy yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sop iga sapi:
- Rebus daging sapi 5 menit. Buang air. Rebus kembali dg air baru. Campurkan salam,sereh,jahe. Rebus sampai empuk. Kupake metode 5.30.7.
- Haluskan bumbu, tumis diwajan lain bersama bawang bombay lalu masukkan ke dalam rebusan daging..
- Masukkan kentang wortel. Tambahkan gula garam dan kaldu sapi. Biarkan kentang wortel empuk.
- Masukkan kol, daun bawang, sledri dan bawang goreng..
- Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :