Sop iga sapi.

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop iga sapi:

1. Siapkan secukupnya iga sapi.
2. Gunakan 3 buah wortel.
3. Gunakan 15 siung bawang putih.
4. Gunakan 8 siung bawang merah.
5. Ambil secukupnya kapulaga.
6. Ambil secukupnya cengkeh.
7. Siapkan ketumbar.
8. Sediakan daun bawang.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan garam.
12. Sediakan gula.
13. Gunakan penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mie Goreng Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop iga sapi:

1. Haluskan jahe, lengkuas, ketumbar, kapulaga dan 7 siung bawang putih.. lalu masukan daging kedalam tempat presto yg sudah diisi air dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan presto selama 20-30menit.
2. Haluskan lagi 6 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, secukupnya ketumbar dan 3buah kapulaga lalu dioseng dalam minyak panas dan sisihkan.
3. Iris 6 siung bawah merah dan 2 siung bawang putih lalu goreng untuk taburan sop.
4. Kupas wortel dan daun bawang dan iris sesuai selera.
5. Setelah iga telah dipresto selama 20-30 menit buang setengah air presto (agar masih tersisa kaldu dagingnya) lalu tambahkan lg air secukupnya.. masukan bumbu halus yg sudah dioseng tadi.
6. Setelah agak mendidih masukan wortel.
7. Lalu masukan daun bawang dan bawang goreng.
8. Sop Iga siap untuk disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :