Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!
Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.
Sedang mencari inspirasi resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar lumer menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar lumer:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein rendah (sangrai).
- Siapkan 100 gram margarin.
- Gunakan 100 gram mentega.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 60 gram gula halus.
- Sediakan 30 gram maizena.
- Sediakan 20 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan Isian :.
- Ambil Secukupnya selai nanas.
- Sediakan Bahan olesan :.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1 tetes pewarna kuning telur.
- Gunakan 1 sdm krimer kental manis.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sauteed Baby Potato #dapurwiwin 👩🏻🍳 yang Enak Tips Anti Gagal
Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Cara menyiapkan Nastar lumer:
- Bulat-bulatkan selai nanas, sisihkan..
- Mixer mentega, margarin, gula halus, garam dan vanili. Mix sebentar saja, kurang lebih 1 menit..
- Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sebentar asal rata saja, jangan lama-lama. Matikan mixer..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak. Lalu cacah pakai spatula hingga tercampur rata, boleh sesekali pakai tangan pelan-pelan aja. Masukkan kedalam kulkas sebentar agar mudah di bentuk..
- Ambil adonan, saya timbang 10 gram per adonan biar sama. Pipihkan, isi dengan selai nanas lalu tutup bulatkan atau bentuk sesuai selera..
- Tata di loyang yang sudah di oles mentega tipis-tipis, lalu panggang setengah matang atau hampir matang kira-kira 15-20 menit. Kenali oven masing-masing..
- Setelah setengah matang keluarkan dari oven, dinginkan sebentar baru oles dengan bahan olesan..
- Ini setelah sekali oles, biarkan sebentar lalu oles lagi kalau mau kinclong 😆.
- Ini olesan kedua, di biarkan lagi sebentar baru di panggang hingga matang..
- Lumeeer se lumer-lumernya😆👌.
Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :