Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak). Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Langkah-langkah Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih.
Yangnyeom kurang lebih berarti dibumbui, Tongdak artinya ayam utuh.
Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).
Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa. Langkah-langkah Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Siapkan Bahan Ayam:.
- Gunakan 3 bh paha atas potong 4 bagian.
- Siapkan air jeruk nipis.
- Siapkan bubuk bawang putih.
- Sediakan garam, merica.
- Gunakan Bahan Pelapis:.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Ambil 1/2 butir telur kocok.
- Gunakan Bahan Tambahan:.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bahan Sauce:.
- Ambil 1 bh bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1 sdm bawang bombay cincang halus.
- Siapkan 2 sdm olive oil.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 3/4 sdh saus gochuchang.
- Gunakan 5 sdm air matang.
- Ambil 1 sdm madu.
- Sediakan 3 sdt gula pasir.
- Ambil air jeruk lemon.
- Gunakan 1/2 sdt fish sauce (boleh tambahkan garam).
- Siapkan wijen sangrai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Sederhana Enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak) Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng. Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Yangnyeom Tongdak dalam artian dari Wikipedia yaitu merupakan ayam goreng atau ayam yang dibumbui ala Korea.
Cara membuat Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
- Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
- Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
- Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
- Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..
Yang di konsumsi. sebagai makanan cepat saji di bar atau sebagai camilan setelah makan di korea. Yuk langsung disimak resep untuk membuat Yangnyeom tongdak yang sudah kami rangkum dari maangchi! Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin. resep ayam pedas korea yangnyeom tongdak Fimela.com, Jakarta Tertarik mencoba belajar masak makanan korea? Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea. Yangnyeom tongdak bermakna "ayam goreng berbumbu" tapi lebih dikenal dengan julukan "ayam goreng Korea".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea (yangnyeom tongdak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :