Ayam goreng crispy di luar lembut di dalam. Semua pasti suka dengan hidangan ayam goreng. Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus.

Umumnya ayam yang digoreng hingga kecoklatan justru dagingnya menjadi alot. Sementara, jika digoreng keemasan memang lembut di bagian dalamnya, namun kurang renyah pada bagian luarnya. Resipi Ayam Goreng Berempah Rangup Di luar Lembut Di dalam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy di luar lembut di dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy di luar lembut di dalam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semua pasti suka dengan hidangan ayam goreng. Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy di luar lembut di dalam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy di luar lembut di dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng crispy di luar lembut di dalam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy di luar lembut di dalam memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng crispy di luar lembut di dalam:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 royco ayam.
3. Gunakan 1/2 sdt kunyit.
4. Ambil 1 biji jeruk nipis.
5. Ambil 1 bks tepung bumbu.
6. Siapkan 4 sdm tepung maezena.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam mix tahu ala aqu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ok inilah rahsia ayam goreng yang super rangup diluar, lembut di dalam. Hasil gabungan kedua tepung ini akan memberikan ayam yang sangat rangup! Ps: Tak perlu tambah garam dalam tepung sebab kita nak salut ayam dengan sos pedas nanti. Cara lain membuat tepung pada kulit goreng jadi crispy di luar dan lembut di dalam adalah dengan menggunakan air es pada adonan.

Cara menyiapkan Ayam goreng crispy di luar lembut di dalam:

1. Potong ayam lalu cuci bersih terus lumuri dg jeruk nipis aduk rata masukan kunyit dan royco aduk lagi... Tutup simpan di kulkas 1 jam an lh.
2. Lalu keluarkan ambil adonan masukan ke tepung bumbu lalu baluri dg maezena.
3. Ingat ini ayam bukan ayam ala kfc yah yg tebal tepung nya.. Beda ini tipis tepung nya yah.
4. Biarkan sebentar lalu goreng hingga berwarna keemasan.
5. Goreng sampe matang angkat lalu tiriskn taraaaaaaa.
6. Crispy di luar lembut di dalam👌😘.

Terdengar sederhana, tapi punya dampak yang besar, lho, untuk hasil akhirnya. Cara kerjanya mirip dengan tepung jagung, suhu air yang dingin membentuk gluten yang menjadikan tepung lebih renyah saat digoreng di api panas. Tips pertama agar goreng ayam renyah di bagian luar dan lembut di dalam yaitu mengeringkan ayam. Silakan keringkan ayam yang sudah anda rendam dengan bumbu sebelumnya. Caranya mudah, anda bisa menyimpan ayam di piring, lalu tepuk ayam dengan menggunakan tisu khusus makanan perlahan-lahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy di luar lembut di dalam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :