Bolu Gulung Pisang Pandan Keju.

Lagi mencari ide resep bolu gulung pisang pandan keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung pisang pandan keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung pisang pandan keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung pisang pandan keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung pisang pandan keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Gulung Pisang Pandan Keju menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Pisang Pandan Keju:

1. Siapkan Bahan A:.
2. Sediakan 90 gram tepung terigu kunci biru.
3. Gunakan 100 gram pisang matang (asli pisang ambon), lumatkan dgn garpu.
4. Gunakan 2 sdm madu (aku pake madurasa).
5. Sediakan 60 ml minyak goreng kualitas baik.
6. Ambil 45 ml santan cair instan (asli susu cair full cream plain).
7. Siapkan 4 kuning telur (suhu ruang).
8. Ambil 1 sdt vanilla ekstrak (aku skip).
9. Gunakan Secukupnya pasta pandan (asli pasta coklat).
10. Gunakan ¤Bahan B:.
11. Siapkan 4 putih telur (suhu ruang).
12. Gunakan 1/4 sdt perasan air lemon/jeruk nipis (cuka juga boleh).
13. Gunakan 1/4 sdt garam halus.
14. Gunakan 85 gram gula pasir.
15. Siapkan Isi: secukupnya buttercream (asli selai coklat, keju parut).
16. Sediakan Hiasan: keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Balado telor yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Bolu Gulung Pisang Pandan Keju:

1. Panaskan oven (SELALU SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING-MASING YAA..)..
2. Dalam wadah: campur dan aduk rata dengan whisk Bahan A, sisihkan....
3. Dalam wadah lain: mixer dengan kecepatan sedang putih telur + garam halus pada Bahan B, setelah berbuih masukkan perasan air lemon/jeruk nipis. Lalu masukkan gula pasir bertahap 3× mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku (stiff peak), matikan mixer...
4. Masukkan kocokan Bahan B bertahap 3-4× ke campuran Bahan A. Aduk balik menggunakan spatula sampai rata....
5. Lalu masukkan ke dlm loyang ukuran 26×26 yg sudah di alasi kertas roti (aku loyang 24×24) ratakan dan hentakkan perlahan....
6. Panggang dlm oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu kurang lebih 15 menit sebelumnya. Oven sampai matang (selalu sesuaikan oven masing-masing yaa..)..
7. Setelah matang keluarkan dari loyang, buka alas kertas rotinya, gulung perlahan, biarkan dingin suhu ruang / masukkan kulkas juga boleh. Setelah dingin buka gulungan, oles dgn buttercream, gulung kembali sambil dipadatkan. Oles permukaannya dengan buttercream beri taburan keju parut. Potong-potong dan siap di sajikan...

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung pisang pandan keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :