Ayam goreng balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng balado memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1 kg ayam cuci bersih.
2. Sediakan Bumbu yg di huskan.
3. Ambil 1/4 cabe merah rebus.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Minyak sayur.
10. Sediakan Bumbu ayam ungkep.
11. Gunakan 5 cm kunyit.
12. Siapkan 5 cm jahe.
13. Sediakan 5 butir kemiri.
14. Ambil 7 siung bawang merah.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Sediakan Secukupnya gula.
18. Ambil Daun jeruk.
19. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fish and Chips yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Potong2 ayam lalu cuci bersih haluskan bumbu ungkep..masak ayam dgn bumbu ungkep sampai empuk tambahkan air garam gula..cek rasa.
2. Goreng ayam,lalu rebus cabe lalu blender.
3. Tumis cabe lsampai harum tambahkan gula garam cek rasa masukkan ayam..selamat mencoba...

Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :