Cloud Bread(Roti Awan). KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.
Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.
Roti ini memiliki tekstur luar yang garing crispy dan lembut di dalam seperti kapas.
Aromanya mirip layaknya gulali Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi.
Sedang mencari ide resep cloud bread(roti awan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread(roti awan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Bagi Anda yang tengah menjalani diet rendah karbohidrat dan gluten free, cloud bread rasanya cocok untuk Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread(roti awan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cloud bread(roti awan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cloud bread(roti awan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud Bread(Roti Awan) menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cloud Bread(Roti Awan):
- Gunakan 2 butir putih telur.
- Ambil 1,5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Sediakan Secukupnya sprinkle untuk hiasan (opotional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) yang Lezat Tips Anti Gagal
Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan. Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik. Pewarna tu optional, mau colour biru, pink, white pun boleh ikut suka hati kamu. Resep Cloud Bread, Roti Awan yang Lembut dengan Bahan Sederhana Olahan roti buat kamu yang gak suka ribet nih!
Langkah-langkah menyiapkan Cloud Bread(Roti Awan):
- Siapkan semua bahan 👇🏻.
- Kocok putih telur sampai berbusa,gunakan whisk saja (saya pakai Mixer karna 2x resep dan biar cepet aja🤭)masukan gula dan vanili aduk lagi sampai bisa lembutt 👇🏻.
- Masukan maizena.......Mixer sampai softpeak,lalu bagi dua dan beri pewarna makanan secukupnya sesuai selera 😉 kalo mw dibuat 1 warna juga gak masalah ya😁.
- Tata di loyang yang sudah di alasi baking papper taburi sprinkle trimits, panggag selama 30 menit suhu 150 derajat/sesuaikan oven masing² ya😉.
- Setelah matang biarkan agak dingin,baru lepaskan kertasnya😉.
Menjadi roti yang asalnya dari Amerika membuat cloud bread awalnya kurang dikenal baik oleh masyarakat Asia, terutama Indonesia. Tapi sejak kemunculan sebuah kartun Korea bernama Cloud Bread yang ada di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia, roti ini mulai dikenal. Cloud bread telah lama jadi alternatif roti bagi para pelaku diet rendah karbohidrat karena tidak mengandung karbohidrat. Namun apakah rasa cloud bread benar-benar seperti roti? Cloud Bread adalah tren berupa roti yang rasanya sangat lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cloud Bread(Roti Awan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :