Pesmol gurame. Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Mencicipi Pesmol Gurame ala Sunda (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Pesmol gurame merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat yang terkenal enak dan gurih.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol gurame yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol gurame menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol gurame:

1. Gunakan 1 kg ekor gurame, 2 ekor.
2. Ambil 1 buah wortel, ukuran besar.
3. Ambil 3 buah mentimun ukuran kecil.
4. Ambil Bumbu halus ;.
5. Sediakan 10 buah bawang merah.
6. Siapkan 5 buah bawang putih.
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Sediakan Bumbu lainnya ;.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
14. Ambil 1 batang sereh, geprek.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
16. Gunakan Penyedap / kaldu.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi Cumi Suna Cekuh khas Bali 🐙🌴 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pesmol gurame dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Ciri khas dari masakan ini adalah bumbu warna. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.

Langkah-langkah membuat Pesmol gurame:

1. Potong korek api wortel dan mentimun. Cuci bersih, sisihkan.
2. Potong ikan sesuai selera, saya 1 ekor dibagi 2. Lalu goreng, saya goreng garing. Sisihkan.
3. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak hingga matang dan harum, masukkan air sampai mendidih, lalu masukkan wortel dan mentimun. Tambah penyedap.
4. Koreksi rasa, masukkan ikan yg sudah digoreng. Cukup sekali bolak balik agar ikan tidak hancur. Wajan saya terlalu kecil jd gak cukup untuk 4 potong. Hehe.
5. Kuah ikan bisa disiram ke ikan yg sudah digoreng.

Ini salah satu menu favorit keluarga saya. Masaknya simpel dan ga butuh waktu lama. Cara membuat pesmol gurame: Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai rawit merah, cabai merah besar, dan bawang merah sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :