Ayam woku manado ala dp. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.
Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu.
Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus.
Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado ala dp yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado ala dp yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado ala dp, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado ala dp yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado ala dp yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku manado ala dp memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku manado ala dp:
- Gunakan 0,5 kg ayam potong.
- Gunakan 2 ikat serawung ambil daunnya saja.
- Siapkan Bumbu alung.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Ambil 1 batang sereh dimemarkan.
- Ambil 2 ruas lengkuas dimemarkan.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Ambil 5 siung bawang merah iris.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris.
- Sediakan 1 buah tomat iris.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas kunir.
- Siapkan 5 buah cabai rawit domba.
- Gunakan 3 buah cabai keriting.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam.
- Gunakan 0,5 gelas minyak goreng.
- Sediakan 0,5 gelas air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Almond nutella cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Ayam Woku adalah menu masakan khas Manado, apa Mama udah pernah coba sebelumnya ? Aku pertama kali makan ayam woku disalah satu resto khas Manado di daerah Jakarta Selatan.
Cara membuat Ayam woku manado ala dp:
- Tata bahan sesuai urutan di kuali :.
- Ayam - serawung - irisan daun bawang, tomat dan bawang merah + bumbu alung.
- Siram dengan bumbu halus+air+minyak.
- Masak hingga matang..
Rasanya nggak perlu diraguin lagi deh, enak dan pedasnya menggugah selera banget. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. Berikut, resep Ayam Woku Khas Manado ala Chef Juna selengkapnya. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial - Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado ala dp yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :