Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Here is how you cook that. Ingredients of Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga. 😅 Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap Diresep aslinya punya mb @fridajoincoffe, ayam nya direbus dulu sampai keluar kaldu, baru dimasukkan tumisan bumbu & santannya.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam ala gudeg yu nap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ala gudeg yu nap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Here is how you cook that. Ingredients of Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala gudeg yu nap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam ala gudeg yu nap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ala gudeg yu nap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (800 gram) bagi jadi 12 bagian.
2. Gunakan (Sy pakai ayam TG 500gram di potong 4).
3. Gunakan 6 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya lalu geprek.
6. Ambil 400 ml santan kental.
7. Sediakan 1000 ml air.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 jempol lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas kencur.
15. Ambil 5 butir kemiri.
16. Ambil 1 sdt merica.
17. Siapkan 2 sdt ketumbar.
18. Gunakan Secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur gabus tanpa keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tapi untuk mempersinggat waktu & proses masak, ayam nya tidak saya rebus, tapi langsung saya masukkan ke tumisan bumbu baru kemudian menyusul santan. Resep Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap. Sengaja buat ini untuk mendampingi si Gudeg yang versi tanpa santan. Santannya cukup dari Opor Ayamnya aja.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap:

1. Cuci bersih ayam lalu didihkan air (bkn yg 1000ml), masak ayam 3 menit. Buang air rebusannya lalu tiriskan ayam..
2. Panaskan air yg 1000ml. Masukan ayam. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Proses ini agak lama ya..
3. Setelah ayam setengah matang, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh..
4. Lalu masukan ke panci ayam. Masak hingga ayam empuk. Di tahap ini saya tambahkan telur rebus dan tahu putih yg sudah di goreng sebelumnya..
5. Setelah empuk masukan gula dan garam serta santan kental. Aduk rata lalu didihkan kembali..
6. Opor siap di nikmati..
7. So yummy😋😋😋.
8. Enak bingittss👌.
9. .

Resep saya tulis sesuai asli dari Mba Frida ya. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga. 😅 Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam ala Gudeg Yu Nap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :