Ayam Rica Kemangi 🥘. Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Biar dimakan sama dylan juga hihi Resep pertama yg ku recook dari arisan #recookResep_widy Resep asli.
Rica ayam kemangi yang mudah dan gurih untuk dicoba.
Novia Nur Fitriana Sari - Kulinear.
Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi 🥘 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi 🥘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi 🥘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pengen ayam kuah segar pedas gurih buat berbuka, alhasil di warung sambil liat cookpad, dan terinspirasilah resep ini Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi 🥘 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Gunakan 3 potong dada ayam.
- Siapkan 1 kotak tahu, iris segitiga, lalu goreng.
- Gunakan Bahan uleg.
- Ambil 2 buah bawang putih.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm laos.
- Ambil 1 cm kunyit (me:kunyit bubuk).
- Sediakan Bahan cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Bahan lain.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Air.
- Ambil Kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Sempurna Tips Anti Gagal
Foto: Instagram Daging ayam tidak selamanya harus diolah menjadi ayam goreng saja. Kamu bisa mengolahnya menjadi rica-rica ayam. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi 🥘:
- Goreng tahu dalam minyak panas.
- Sambil menunggu tahu maang, uleg bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum beserta bumbu cemplung.
- Masukkan ayam, biarkan bumbu meresap, tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan tahu..
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna,.
- Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan daun kemangi, dan sajikan.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi 🥘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :