Cloud Bread. Cloud bread is soft and fluffy - like a cloud! It's a great substitute for 'regular' bread and is low in carbs. Although it's not firm enough to replace bread in a regular sandwich, I like to top one 'slice' with peanut butter and bananas, toast it with jam or with my favorite lunch meat and fillings!
The rounds will rise and fall a bit during the bake, but they don't run and flatten only slightly depending on how long you whipped the whites.
Cloud bread sounds like an amazing fluffy carb that's as pillowy as the clouds themselves.
But the alluring name is only one reason why the three-ingredient recipe is trending on TikTok and social.
Lagi mencari ide resep cloud bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cloud bread is soft and fluffy - like a cloud! It's a great substitute for 'regular' bread and is low in carbs. Although it's not firm enough to replace bread in a regular sandwich, I like to top one 'slice' with peanut butter and bananas, toast it with jam or with my favorite lunch meat and fillings!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cloud bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cloud bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cloud Bread memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cloud Bread:
- Sediakan 2 btr Putih telur.
- Sediakan 2 sdm Gula pasir.
- Gunakan 1 sdm Maizena.
- Siapkan Vanili 1/2 sdt (saya ganti ekstrak pisang).
- Sediakan Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Wedang Ronde Tape Beras Ketan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Whisk together egg whites in a bowl until frothy, then add sugar and corn starch and whisk until mixture forms peaks. You can make a keto-friendly cloud bread, too. It skips the sugar and corn starch, but incorporates the egg yolks. Separate egg whites from yolks into two medium glass bowls.
Cara menyiapkan Cloud Bread:
- Kocok putih telur sampai berbusa pakai speed rendah. Lalu masukan gula 1 sendok, kocok. Lalu masukan lagi gula 1sendok. Setelah kental putih, masukan maizena lalu kocok lagi..
- Beri 1 tetes pewarna (saya ungu) lalu kocok lagi. Masukan ekstrak pisang, kocok sampai hard peak (berjambul). Beri 1 tetes warna di pinggir (saya biru), campur di setengah adonan dengan spatula. Ceritanya biar efek gradasi 😆.
- Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Panaskan oven dengan suhu 150°. Panggang adonan selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing), saya pakai oven listrik..
- Kalau mau di poto2, segera setelah kluar dari oven ya 🤭 karena dia terbuat dari putih telur aja akan makin kempes saat dingin. Liat teksturnya 😍😍😍.
Add cream of tartar and salt to egg. Separate the eggs very carefully, there must be no yolk in the white. Cloud bread has always been known as a low-carb alternative to traditional bread, and since its cornstarch base is derived from the crop itself, it's also naturally free of gluten. Cloud bread, also known as oopsie rolls, is an old keto bread recipe that people have been making for years. My version is not eggy and doesn't have any cream of tartar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cloud bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :