Bolu Gulung Tiramisu. Tiramisu Roll Cake atau bolu gulung tiramisu. Aku jarang banget bikin bolu gulung, tapi banyak yang pingin aku live bikin bolu gulung, ya wess tak bikin ajah. sebetulnya anak-anakku lebih suka dengan isian selai aja kayak selai nanas atau selai strawberry, tapi kali ini pingin bikin yang lebih istimewa, dengan isian tiramisu. dan ternyata iman. Lihat juga resep Bolu gulung tiramisu enak lainnya.
Andalan tetap bolgul ekonomis ala bunda Ricke (ricke-ordinarykitchen.blogspot.com). Jika mau resep yang tidak menggunakan "EMULSIFIER" (terinspirasi rsp. Bolu gulung lagi heheeh, di buku bu @restuutamidewi ada tiramisu cake versi halalnya, tdk pake kahlua, keju mascarpone juga *mahaall cuuuyyyy.
Lagi mencari ide resep bolu gulung tiramisu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung tiramisu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiramisu Roll Cake atau bolu gulung tiramisu. Aku jarang banget bikin bolu gulung, tapi banyak yang pingin aku live bikin bolu gulung, ya wess tak bikin ajah. sebetulnya anak-anakku lebih suka dengan isian selai aja kayak selai nanas atau selai strawberry, tapi kali ini pingin bikin yang lebih istimewa, dengan isian tiramisu. dan ternyata iman. Lihat juga resep Bolu gulung tiramisu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung tiramisu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung tiramisu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Tiramisu menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Tiramisu:
- Ambil 3 butir telur.
- Sediakan 3/4 sdt emulsifier.
- Gunakan 45 gr gula pasir.
- Sediakan 35 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 5 gr tepung maizena.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 60 gr salted butter, lelehkan dan dinginkan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri Salju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep: Bolu gulung tiramisu tanpa emulsifier Lezat. in Nusantara. Resep: Bolu gulung tiramisu tanpa emulsifier Lezat. Roll cake atau bolu gulung adalah sajian kue yang sangat digemari orang Indonesia karena bentuknya yang unik serta teksturnya yang lembut. Saking digemari oleh orang Indonesia, sudah banyak kreasi yang dihasilkan dari makanan satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Tiramisu:
- Panaskan oven suhu 190° api atas bawah.
- Mixer semua bahan kecuali butter sampai putih pucat dan berjejak..
- Setelah itu tuangkan butter lalu aduk balik dengan spatula..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diberi alas baking paper dan margarin.
- Panggang selama 15 menit.
-
Keluarkan saat kue masih panas. Lepas alas baking paper lalu oles-oles isian baru gulung pelan-pelan.
- Rapatkan gulungan dan biarkan set di chiller..
- Iris pelan-pelan, roll cake siap disajikan..
Ada satu resep kreasi dari roll cake yaitu tiramisu roll cake. Perpaduan rasa krim keju dengan bolu gulung kopi membuat rasa dari kue ini bikin kamu ketagihan. Cuma di Medan Parpar yang rasanya paling paten kali. Belum lagi ditambah dengan topping crumble cokelat yang melted! Uhhlalaaaa…. udahlah ini makannya tancap gas kali!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung tiramisu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :