Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe. Resep Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe.
Kue ongol-ongol (kue kosui) tidak hanya familiar bagi masyarakat Betawi dan Jawa Barat, tetapi juga banyak dikenal di daerah lainnya. Kue ini memiliki ciri bertekstur kenyal dan lembut dengan taburan kelapa parut sebagai syarat penyajiannya. Bahan dasar ongol ongol. hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama atha mau buat kue tradisional nih. mama mau buat kue ongol- ongol, nah mau tau kan car.
Sedang mencari ide resep ongol ongol betawi tepung hungkwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol betawi tepung hungkwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol betawi tepung hungkwe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ongol ongol betawi tepung hungkwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe. Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ongol ongol betawi tepung hungkwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe:
- Ambil 1 bungkus tepung hungkwe (150gr).
- Sediakan 3 keping gula merah uk besar.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 900 ml air.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan 1 sachet vanilli bubuk.
- Gunakan Taburan.
- Siapkan Kelapa parut yg sudah di kukus.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Snack Crumble Oreo Cookies with Oat yang Enak Tips Anti Gagal
S eperti yang saya janjikan kemarin, saya akan menuliskan lagi resep ongol-ongol dengan bahan yang terbuat dari tepung hunkwe, alasannya karena ongol-ongol yang pertama saya buat kemarin, yaitu ongol-ongol dari tepung sagu, kurang memenuhi harapan saya. Ongol-ongol adalah sejenis makanan manis yang bentuknya bulat atau persegi dengan banyak baluran parutan kelapa kukus. Umumnya ongol-ongol terbuat dari tepung sagu, namun kamu bisa juga membuatnya dengan tepung hunkwe. Endapan inilah yang dikeringkan dan menjadi tepung hunkwe.
Cara membuat Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe:
- Siapkan bahan bahan.
- Masak air,gula merah dan pandan. Masak sampai gula merah mencair, sisihkan biarkan hangat.
- Setelah air gula merah hangat masukan tepung hungkwe,garam dan vanilli, masak dengan api kecil sambil di aduk2 agar bawah nya tidak hangus. Masak sampai meletup2.
- Setelah matang masukan ke dalam nampan plastik,biarkan sampai benar2 dingin, setelah dingin potong2 taburi dengan kelapa parut kukus dan siap di nikmati.
Makanan dan kue yang dibuat menggunakan tepung hunkwe akan memiliki tekstur lentur dan kenyal dengan aroma yang khas. Ongol-ongol gula merah klik Kue tradisional yang satu ini emang rasanya juara. Lembut kenyal berpadu gurihnya santan plus gula merah. Konon katanya kue ini peninggalan kuliner bangsa Mongolia yang pernah datang ke Nusantara. Talam hunkwe Talam dari bahan tepung hunkwe ini ada beberapa jenis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ongol Ongol Betawi Tepung Hungkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :