Ayam rica rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica simpel:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 1/2 tomat.
- Siapkan 9 buah cabe rawit merah (tergantung selera).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sachet royco (disesuaikan).
- Gunakan Garam (disesuaikan).
- Siapkan Marinasi ayam.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Ayam Rica Rica Manado Simpel Ria_JR @ria_jr DEPOK.
Cara membuat Ayam rica rica simpel:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi.
- Setelah di marinasi 15 menit goreng ayam sampai kecoklatan.
- Siapkan bumbu untuk rica rica, uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Setelah di uleg kasar, tumis bawang bombai sampai harum lalu masukkan bumbu, daun jeruk, dan tomat tumis hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukkan sedikit air, lalu tambahkan penyedap, garam, gula, cicipi rasanya jika sudah pas masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya, masak hingga air kering,.
- Ayam rica rica siap di sajikan bunda🥰🥰.
Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Lihat juga resep Rica rica ayam pedas kilat enak lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Lihat juga resep Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :