Ayam Popcorn Goreng Bawang.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam fillet.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Ambil Bahan tepung :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 23 sdm air dingin.
- Ambil Tambahan :.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 helai batang daun ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastengel yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Potong ayam menjadi kotak-kotak atau dadu kecil. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu halus hingga semuanya halus..
- Marinasi ayam yang telah dipotong dadu tadi dengan bumbu halus tersebut. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan tepungnya, aduk hingga tercampur rata sampai tepungnya tidak bergerindil..
- Masukkan adonan tepung ke dalam daging ayam yang dimarinasi tadi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng (tips dari Chef Desi : jika ingin memastikan minyak sudah panas atau belum, bisa dicek dengan menaburkan tepung terigu ataupun mencelupkan sutil kayu pada minyak. Jika terdapat gelembung gelembung, maka tandanya minyak sudah panas). Jika sudah panas, goreng daging ayam yang telah terlumuri dengan tepung dan dengan api sedang saja (tips dari Chef Desi : goreng secara bertahap saja, karena jika langsung semua dagingnya digoreng dapat menurunkan suhu dari minyak itu sendiri)..
- Jika sudah golden brown, angkat, tiriskan, dan taruh dalam piring. Goreng semuanya sampai habis. Jika sudah habis matikan kompor terlebih dahulu..
- Potong kasar cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan juga daun bawang yang bagian putihnya (untuk yang hijau bisa dipotong menjadi daun bawang curly). Kemudian goreng sebentar dan angkat. Matikan kompornya..
- Siapkan wajan tanpa minyak, masukkan ayam yang telah digoreng, cabai merah keriting, cabe rawit merah, daun bawang yang telah digoreng, dan lada putih bubuk. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Sajikan ke piring, tambahkan daun ketumbar, taburkan bawang gorengnya dan juga garnish dengan daun bawang curly agar semakin menarik. Akhirnya Ayam Popcorn Bawang Goreng siap untuk dinikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Popcorn Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :