Ayam Fillet Rica Rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.
Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam fillet rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Rica Rica memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Rica Rica:
- Siapkan 350 gr fillet ayam.
- Siapkan 2 ruas laos, geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula merah (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt air lemon/jeruk nipis.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan Secukupnya air (sedikit saja).
- Ambil ☘️ Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5-10 buah cabe rawit merah (saya tdk pakai).
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam gepuk suwir #dirumah aja# yang Enak Tips Anti Gagal
Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Ayam fillet rica-rica siap untuk disajikan. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Rica Rica:
- Potong ayam sesuai selera, siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan sereh, daun jeruk, laos, dan jahe, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam, aduk sebentar hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu mengental. Terakhir masukkan daun kemangi dan air lemon / jeruk nipis. Tes rasa ya..
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :