Ayam Rica simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. How to make Ayam Rica Rica, an easy, spicy Indonesian braised chicken dish. Today we're making Rica-Rica Chicken, or Ayam Rica Rica, spicy Indonesian braised chicken.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.

Lagi mencari ide resep ayam rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. How to make Ayam Rica Rica, an easy, spicy Indonesian braised chicken dish. Today we're making Rica-Rica Chicken, or Ayam Rica Rica, spicy Indonesian braised chicken.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica simpel menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica simpel:

1. Sediakan 7 potong ayam.
2. Gunakan 2 batang serai.
3. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
4. Siapkan Sdt air perasan jeruk.
5. Siapkan Daun kemangi (terserah mau campur atau tidak).
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Micin.
8. Ambil Lada bubuk.
9. Gunakan Minyak buat menumis.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Gunakan Masako Ayam.
12. Sediakan Bahan halus.
13. Siapkan Cabek kecil.
14. Siapkan Cabe keriting.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1/2 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mie Ayam Solo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica simpel:

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Masukan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan minyak goreng aduk.aduk kemudian masukan cabe yang telah dihaluskan.
3. Masukan air kemudian masukan garam,micin dan Masako ayam aduk.aduk masak hingga air mengering... (Tes rasa).
4. Kemudian masukan daun kemangi adun 1-3 kali saja agar daun kemangi tetap berwarna hijau... Angkat dan sajikan.. siap nikmati ayam Rica.rica.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :