Ayam Pop Padang. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
The chicken pieces are simmered in the liquid until the meat becomes.
Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S.
Lagi mencari inspirasi resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pop Padang menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Padang:
- Sediakan 8 potong/700 gr ayam potong.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1000 ml air kelapa.
- Sediakan 3 lbr daun kunyit.
- Gunakan 1 btr telur ayam(resep asli telur bebek).
- Sediakan 15 gr margarin.
- Sediakan 1 sdm garam atau sesuai selera.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 batang serai, keprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, keprek.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Ambil Sambel.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit jablay/rawit setan.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat(tambahan dari saya).
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Woku Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Ayam pop ala RM Padang Sederhana. Menu favorit di resto padang. rasanya mirip banget (malah lebih enak) dari resto padang.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop Padang:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Kocok margarin dan telur ayam.
- Tata daun kunyit di dasar wajan. Letakkan ayam di atasnya. Taruh bumbu halus, bumbu cemplung, garam di atas ayam. Tuang kocokan telur dan margarin. Terakhir masukkan air kelapa. Ratakan..
- Tutup wajan, masak hingga matang dalam api sedang cenderung kecil..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api besar sebentar saja, sekitar 10 detik, angkat. Bila sudah agak dingin kupas kulitnya. Saya tidak kupas, karena suka kulitnya🤭.
- Sambal : haluskan semua bahan, kecuali jeruk nipis. Tuang dalam wajan anti lengket, tambah sedikit air,masak dengan api kecil. Masukkan jeruk nipis, tes rasa, matikan api. Sajikan ayam pop dengan sambalnya dan lalapan.
Tapi diresep saya pakai ayam pejantan. Disajikan dgn daun singkong dan sambal beberuk terong. Aslinya klo di resto padang disajikan pakai sambal merah. Resep Ayam Pop Padang Asli yang Lembut dan Lezat - Ingin membuat menu makan dari ayam yang lezat, sederhana dan nikmat? Yuk buat sajian ayam Pop padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :