Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
5. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
6. Gunakan 6 bh bawang merah.
7. Ambil 3 bh bawang putih.
8. Siapkan 5 bh kemiri.
9. Gunakan 1 bh tomat kecil.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu lain.
13. Sediakan 2 lb daun salam.
14. Sediakan 1 btg sereh (geprek).
15. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
16. Sediakan 1 lb daun kunyit (iris halus).
17. Siapkan 1 lb daun pandan (iris kasar).
18. Siapkan 3 lb daun jeruk (sobek2).
19. Gunakan Minyak untuk menumis yg banyak.
20. Siapkan 75 ml air.
21. Gunakan secukupnya Garam.
22. Gunakan secukupnya Gula pasir.
23. Sediakan 5 bh cabe rawit merah (cemplungin aja).
24. Sediakan 1 btg daun bawang (iris sedang).
25. Siapkan 2 ikat daun kemangi (petik daunnya saja).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Pedas Segeer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:

1. Potong ayam sesuai selera (me:potong jadi 10). Cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis + garam. Biarkan 20 s/d 30 menit. Setelah itu cuci bersih kembali..
2. Siapkan wajan dengan minyak yg cukup banyak, panaskan, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam,sereh,laos,daun pandan,daun kunyit,daun jeruk.Aduk2 hingga bumbu matang dan harum semerbak. NB: bumbu halus saya blender dengan minyak sayur,bukan dengan air).
3. Kemudian masukkan ayam,aduk2 hingga ayam berubah warna,dan minyak meletup2.Lalu masukkan air,garam,gula pasir,rawit merah gelondongan..
4. Tutup wajan agar air menyusut dan ayam matang, api kompor sedang saja..
5. Jika air sudah asat namun ayam belum empuk,tambahkan air lagi (Untuk ayam kampung,air yg dimasukkan agak banyakan)..
6. Jika air sudah asat (me:sisa minyak2 saja) dan ayam empuk, koreksi rasa,jika sudah pas. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk2 hingga minyak meletup-letup..
7. Matikan kompor. Siap disajikan dengan wangi yg menggugah selera...

Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera. Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :