Opor Ayam Kuah Putih. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat. Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja. Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1 ekor daging ayam, potong 15 bagian, bersihkan.
2. Siapkan 500 ml santan.
3. Siapkan 500 ml air.
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
11. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai).
16. Sediakan 3 cm jahe.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mangut Iwak Pe / Mangut Ikan Pari yang Enak Tips Anti Gagal

Kuah opor pun beragam ada yg putih ada jg yg kuning, berkuah kental ataupun encer. Ditemani lontong / kupat / buras / nasi dan jg sambal goreng,. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam. tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun jeruk daun salam lengkuas dan sereh.
2. Setelah bumbu tanak tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam aduk rata..
3. Tambahkan gula dan garam secukupnya lalu ungkep smpai ayam matang dan bumbu meresap.
4. Setelah ayam matang tambahkan santan kental lalu kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api.
5. Siap disajikan..

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Digoreng ala ayam krispi, dimasak ayam balado, di sup, dibakar atau ditumis simpel saja? Sepertinya, kok bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja ya??? Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :