Ayam Woku simple. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

Inget ayam woku kantin jaman kuliah dulu jd pengen nyoba masak ayam woku sendiri :). Meskipun gak sama dengan resep asli karena gak nemu daun kemangi dan daun kunyit 😅. A popular dish from Manado, North Sulawesi, ayam woku is a dish of chicken cooked with herbs, spices, and a ton of chillies.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Savory and rich, this supreme dish is one of my favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku simple memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku simple:

1. Siapkan 500 gram ayam di potong2.
2. Ambil 1 ikat daun kemangi.
3. Ambil 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 buah tomat iris dadu.
5. Sediakan 2 daun salam.
6. Gunakan 3 daun jeruk.
7. Ambil 1 batang sereh (3 kalo yg kecil).
8. Siapkan 5-7 buah cabe rawit utuh.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Ambil 8 bawang merah.
12. Siapkan 5 bawang putih.
13. Gunakan 3 buah kemiri.
14. Gunakan 2-3 cabe merah atau cane rawit.
15. Gunakan Secukupnya garam.
16. Siapkan Secukupnya gula.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Kecut Sehat (Opor Ayam Tanpa Santan) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In Manado, it is often wrapped in a woka leaf and grilled just before eating. Lihat juga resep Ayam woku special enak lainnya. Jadi deh ubrak abrik isi kulkas. Mau bikin makanan yang bisa di makan buat sahur juga (dasar ga mau ribet ya momss.

Cara membuat Ayam Woku simple:

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi baru masukkan ayam nya. Kasih air dan bubuk kunyit. Aduk2 kasih garam dan gula (kalo mau pake royco bisa juga). Koreksi rasa.
2. Masak sampai mateng ayam nya. Kalo air sudah mulai surut baru masukkan cabe rawit utuh dan tomat. Terakhir sebelum matikan kompor masukkan daun kemangi. Dan selesai deh..
3. Silahkan dicoba dan jangan lupa recook yaa 🙌💕.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Emang beda ya suami sama istri, kalo istri liat mkanan di medsos minta di beliin, kalo suami minta dibuatin. Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :