Rica-rica Ayam Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
So chicken rica - rica means spicy chicken. Lihat juga resep Rica rica ayam pedas kilat enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.
Lagi mencari ide resep rica-rica ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Simpel menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Simpel:
- Ambil 1/2 kg Daging Ayam.
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 11 biji cabai rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/4 ruas jari kunyit.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Bumbu Tambahan.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas sereh.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pangsit Goreng Lek Gino yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Begini cara simpel membuat ayam rica-rica. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
Langkah-langkah membuat Rica-rica Ayam Simpel:
- Sebelumnya cuci tangan terlebih dulu.
- Pertama haluskan bumbu halusnya.
- Kedua tumis bumbu halus hingga harum baunya.
- Kemudian masukkan bumbu tambahan dan aduk tumis lagi hingga baunya harum.
- Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong-potong kedalam wajan.
- Aduk hingga rata, kemudian tambahkan air hingga semua ayam tenggelam.
- Diamkan beberapa saat kemudian tambahkan kecap.
- Diamkan hingga mendidih dengan api sedang.
- Incip-incip jika dirasa sudah enak matikan api.
- Dan rica siap disantap 🤤🤤.
Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :