Caramel cake (kue sarang semut). Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.

Sedang mencari inspirasi resep caramel cake (kue sarang semut) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake (kue sarang semut) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake (kue sarang semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan caramel cake (kue sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah caramel cake (kue sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Caramel cake (kue sarang semut) memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Caramel cake (kue sarang semut):

1. Siapkan Bahan A (karamel).
2. Ambil 400 gr gula pasir.
3. Gunakan 400 ml air panas.
4. Siapkan Bahan B (pasta).
5. Siapkan 6 butir telur.
6. Ambil 200 ml susu kental manis.
7. Ambil 250 ml minyak sayur.
8. Siapkan Bahan C (kering).
9. Gunakan 200 gr tepung terigu.
10. Gunakan 25 gr tepung tapioka.
11. Ambil 1 sdt bicarbonate soda.
12. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Siapkan Loyang tulban diolesi margarin dan ditaburi tepung.
15. Gunakan Oven suhu 150° lama panggang 60 menit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Enak Tips Anti Gagal

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.

Langkah-langkah membuat Caramel cake (kue sarang semut):

1. Lelehkan gula dalam panci sampai jd karamel melted pelan masukkan air panas sambil diaduk pelan supaya karamel mencair semua. Sudah mencair sisihkan tunggu hingga dingin.
2. Campur 6 butir telur,susu kental manis dan minyak sayur aduk dgn wisk sampai creamy dan rata. Masukkan bicarbonate soda, baking powder dan garam aduk rata dan halus..
3. Masukkan cairan karamel sedikit demi sedikit.
4. Aduk sampai jadi adonan cair yang coklat dan rata.
5. Aduk tepung terigu dan tapioka masukkan campuran karamel dan telur aduk dgn wisk perlahan sampai adonan tercampur rata,halus..
6. Masukkan dalam loyang segera di Oven..
7. Keluarkan dari cetakan.
8. Siap dinikmati bersama keluarga.

Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. Kue Karamel / Kue Sarang Semut / Caramel Cake Kue Karamel / kue sarang semut / Caramel cake adalah kue jaman dulu yang selalu disukai dimana saja dan dapat dihidangkan dalam banyak acara. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caramel cake (kue sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :