Ayam Popcorn Bawang Goreng.

Sedang mencari ide resep ayam popcorn bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn bawang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn bawang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam popcorn bawang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Bawang Goreng memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Popcorn Bawang Goreng:

1. Siapkan 500 gr daging ayam fillet potong kotak kecil atau sesuai selera.
2. Gunakan (Sy pake filet paha ayam tanpa kulit).
3. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.
4. Ambil ✅Bahan A utk marinasi ayam, dihaluskan:.
5. Gunakan 7 siung bawang putih (kupas, potong kecil).
6. Gunakan 4 siung bawang merah (kupas,potong kecil).
7. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
9. Siapkan 1 sdm kecap ikan (jika tdk ada, ganti dg kecap asin yg bening).
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
12. Sediakan ✅Bahan B, larutan tepung :.
13. Gunakan 3 sdm terigu protein rendah (me : lencana merah).
14. Ambil 3 sdm tepung beras.
15. Ambil 1 sdt baking soda.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
18. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
19. Ambil 100 ml air es.
20. Gunakan ✅Bahan Tambahan :.
21. Gunakan 1 batang daun bawang, iris iris.
22. Sediakan 1 buah cabe merah, iris iris (saya : 3 buah cabe merah krting).
23. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun (tambahan saya).
24. Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
25. Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
26. Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
27. Gunakan Daun ketumbar (saya skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pannekoek Durian (Pancake Durian) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Popcorn Bawang Goreng:

1. Panaskan dulu minyak dgn api kecil. Blender bahan A (klo perlu tambah sedikit air), campurkan ke ayam. Marinasi ayam minimal selama 10-15 menit..
2. Campur bahan B hingga jadi larutan tepung. Lalu tuang ke ayam yg sdh dimarinasi. Aduk hingga merata.
3. Goreng ayam dengan api sedang hingga garing. Angkat. Tips dari chef Desi : masukan ayam satu persatu, bagi ayam utk jd beberapa kali goreng, supaya suhu minyak stabil dan ayam popcorn jadi kriuk..
4. Goreng cabe, daun bawang dan daun jeruk sebentar saja. Lalu campur ke ayam yg sudah di goreng..
5. Tambahkan lada hitam bubuk, cabe bubuk dan bawang goreng..
6. Campur semua, smbil digongseng sebentar..
   
7. Terakhir beri garnish daun bawang segar dan daun ketumbar (sy skip), sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn bawang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :