Semur daging tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging tahu:
- Ambil 1/4 kg daging sapi.
- Gunakan 1 kotak tahu.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 cm jahe.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang.
- Siapkan 750 ml air.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Ijo Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging tahu:
- Tahu dipotong agak tipis dan digoreng 1/2 kering.
- Daging direbus sampai empuk, diiris tipis / sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, jahe, pala, dan garam.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging dan tahu yg sdh digoreng, masukkan air (kaldu daging), cengkeh, kayu manis, tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Masukkan tomat yg sudah dipotong2, cabe utuh (krn saya suka pedas, boleh di skip jika tak suka), koreksi rasa. Hidangkan dg taburan bawang goreng.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :