Ayam Pop Khas Minang. Kali ini, Anda bisa menjajal menu khas Minang, yaitu ayam pop gurih. Ayam pop merupakan salah satu hidangan yang terbuat daging ayam. Menu ini hampir sama dengan ayam goreng.

Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!

Lagi mencari ide resep ayam pop khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Kali ini, Anda bisa menjajal menu khas Minang, yaitu ayam pop gurih. Ayam pop merupakan salah satu hidangan yang terbuat daging ayam. Menu ini hampir sama dengan ayam goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Khas Minang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pop Khas Minang:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung / broiler.
2. Gunakan 500 mL air kelapa.
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng, lebih enak pakek minyak kelapa.
4. Gunakan Bumbu cemplung :.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang sereh agak gede, digeprek.
8. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
10. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
11. Ambil Bumbu marinasi halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Ambil Sambal ayam :.
17. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 6 siung bawang merah.
19. Siapkan 4 siung bawang putih.
20. Gunakan 1 buah terasi ukuran sachetan.
21. Siapkan 50 mL santan instan.
22. Ambil Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Matah ala saya (simple) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Siapa yang menyangka kalau resep ayam pop ternyata sangat memungkinkan untuk dicoba di rumah? Kali ini aku akan berbagi caranya untuk sahabat MAHI sekalian! Ayam pop identik dimasak tanpa kulit, dan biasanya disajikan dengan sambal merah yang khas. Keunikan ayam pop khas Minang yang lain adalah dimasak dengan air kelapa, sehingga rasanya gurih dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Khas Minang:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Marinasi dengan bumbu marinasi halus. Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas.
2. Masukkan ayam ke dalam panci, kalo aku sekalian sisa bumbu marinasi aku masukin semua. Tambahkan air kelapa, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Kemudian tambahkan garam, 1 sdm gula dan secukupnya kaldu ayam bubuk. Opsional sih mau pakek micin apa engga tapi masakan nusantara kurang nendang kalo ga pakek penyedap🤣.
3. Rebus ayam selama 30-45 menit hingga empuk dengan api kecil saja. Boleh langsung dimakan dengan sambal atau mau digoreng dulu sekilas. Kalau aku, ku diamin semalaman di dalam kulkas agar bumbunya makin meresap.
4. Goreng semua bahan sambal kecuali santan. Jika bahan sambal sudah agak matang, masukkan santan. Aduk hingga matang agar tidak bau langu. Kemudian blender atau uleg bahan sambal yang sudah digoreng, campurkan dengan 3 sendok sayur kuah bekas rebusan ayam agar makin sedap.
5. Tiriskan ayam pop, goreng sebentar. Sajikan dengan sambal dan rebusan daun singkong.

BACA JUGA: Trik Masak Jamur Krispi agar Tekstur Renyah Sepanjang Hari, Ini Resepnya. Cara membuat ayam pop khas Minang. Masukkan merica, garam, dan air kelapa. Masukkan ayam, ungkep hingga empuk dan bumbu meresap. Sajikan ayam pop dengan rebusan daun singkong dan sambal hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :