22. Cloud Bread / Roti Awan. Roti awan ni keras diluarnya selepas dibakar, tapi ianya akan bertukar menjadi lembik dan melekit setelah sejuk. Kalau nak buat roti awan ni banyak, korang boleh gandakan sahaja bahan-bahannya. So, pada sesiapa yang teringin dan teruja nak buat roti ni, korang boleh cuba sendiri dan lihat hasilnya nanti.
Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan.
Lagi mencari inspirasi resep 22. cloud bread / roti awan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. cloud bread / roti awan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti awan ni keras diluarnya selepas dibakar, tapi ianya akan bertukar menjadi lembik dan melekit setelah sejuk. Kalau nak buat roti awan ni banyak, korang boleh gandakan sahaja bahan-bahannya. So, pada sesiapa yang teringin dan teruja nak buat roti ni, korang boleh cuba sendiri dan lihat hasilnya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 22. cloud bread / roti awan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 22. cloud bread / roti awan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 22. cloud bread / roti awan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 22. Cloud Bread / Roti Awan menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 22. Cloud Bread / Roti Awan:
- Siapkan 3 butir putih telur.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya ekstrak vanila (optional).
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding Cinta Buah Naga yang Sempurna Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Cloud bread jadi sensasi terbaru di dunia kuliner lewat aplikasi TikTok. Dalam unggahan di aplikasi tersebut, menunjukkan tekstur roti yang ringan dan lembut dengan aneka warna pastel yang lucu. Cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sedikit pun jadi alasan kenapa cloud bread jadi begitu viral. Disini saya tidak menggunakan Mixer melainkan Whisk.
Cara membuat 22. Cloud Bread / Roti Awan:
- Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap..
- Setelah dirasa gula pasir nya sudah hancur, masukkan ekstrak vanilla untuk membantu menghilangkan bau amis. Kocok hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu masukkan tepung maizena. Aduk asal saja..
- Bagi 2 adonan atau sesuai selera. Tambahkan pewarna makanan. Kemudian aduk rata menggunakan spatula..
- Susun adonan sesuai selera pada loyang yang telah diberi alas kertas panggang. Bisa dibagi 2, ataupun hanya 1 tumpukan. Kemu.
- Masukkan kedalam loyang selama kurleb 30 menit pada suhu 150°C hingga berwarna cokelat keemasan. (Sebaiknya oven telah dipanaskan terlebih dahulu). Roti awan telah jadi. Selamat menikmati. ;).
Dan untuk memanggang, saya tidak menggu. Cloud bread yang enak ini dapat dibuat dengan bahan yang sangat sederhana lho. Hingga membuat siapa pun bisa membuatnya dengan mudah. Roti ini cocok banget buat kamu yang gak suka ribet. Yuk, simak cara membuat roti awan yang lembut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 22. cloud bread / roti awan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :