Semur Ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam:
- Gunakan Daging Ayam (potong selera).
- Ambil 1 buah kentang (potong selera).
- Ambil 1 buah wortel (potong selera).
- Siapkan Bumbu Yg Dihaluskan:.
- Gunakan 2 buah tomat kecil.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung kemiri.
- Ambil Cabe rawit + cabe keriting (sesuai selera).
- Gunakan Merica, Pala dan Lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 3 buah kapulaga.
- Gunakan 1 ruas jahe + lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang daun sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang daun bawang (potong kecil).
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, dan micin.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 274. Semur Tahu Bakso Telur yang Enak Tips Anti Gagal
Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur Ayam Wortel Ayam (aku pake ayam potong) • worteL • Bawang Merah (uk besar) • Bawang putih (uk besar) • Tomat (uk keciL) iris aja • Cabe • ✓ BUMBU TAMBAHAN : • Garam Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Ayam direbus (aku pake bumbu racik ayam) smpai empuk lalu tiriskan, digoreng bentar. Angkat!.
- Uleg bumbu halusnya, gaperlu terlalu lembut yaa.. sesuai selera aja..
- Masukan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga aromanya tercium..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil masukan juga bumbu cemplungnya..
- Masukan kentang dan wortel yg sudah dipotong kecil. Tunggu hingga lunak. Tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi..
- Lalu aduk, tambahkan air, garam,gula pasir,micin dan royco ayam secukupnya. tambahkan kecap manis, Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan potongan daging ayam. Dicicipi yaa kali aja ada yg kurang (tambahkn bumbu sesuai selera).
Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Ingin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :