Soto ceker ayam. Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto ceker ayam Dapurr Emma Taiwan. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker ayam:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Ambil 1 Batang Sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan Air.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Tauge.
- Siapkan 1 Batang Daun bawang.
- Sediakan Soun.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Telur ayam (Rebus).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 4 Siung Bawang putih.
- Ambil 5 Siung Bawang merah.
- Gunakan 1 ruas Jahe besar (geprek).
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Lada (bubuk).
- Gunakan Sambal (Rebus cabe rawit kemudian ulek sampe halus).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Martabak telur kulit lumpia yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Biarkan ceker tetap didalam panci ya bun agar ceker empuk dan kuah soto lebih berasa gurih. Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Cara membuat Soto ceker ayam:
- Rebus cakar ayam -+5 menit untuk lebih higenis kemudian rebus juga telur sampai matang lalu angkat tiriskan dan kupas kulitnya..
- Ulek bumbu sampai halus kemudian geprek sereh,jahe,lengkuas dan tambahkan irisan gula merah..
- Tumis bumbu sampai matang jangan lupa masukan daun salam dll..
- Tambahkan air secukupnya dan masukan ceker ayam yg sudah di rebus tadi,tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa dan koreksi rasa sesuai selera..
- Untuk pelengkap rebus tauge dan soun dengan cara panaskan air sampai mendidih matikan kompor kemudian masukukan tauge dan bihun sampai lunak. Sajikan dengan tambahan kecap manis,sambal,telur rebus,dan perasan jeruk nipis..
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Promo beli Soto + nasi + es teh free Ayo. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :