Ayam Rica Rica Simple. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Simple memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Simple:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 5 butir merica.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Sediakan Sedikit kecap manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Risol mayo / risoles mayonnaise yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.
Cara membuat Ayam Rica Rica Simple:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus tambahkan daun salam daun jeruk dan bawang putih, untuk menghilangkan bau amiss.
- Jika ayam sudah empuk, angkat tiriskan goreng sesuai selera.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, lengkuas geprek dan daun salam serta daun jeruk, tumis sampai harum.
- Jika sudah harum tambahkan sedikit air, masukkan ayam, tmbhkan garam, penyedap, gula, kecap manis sesuai selera, cek rasa tunggu air menyusut, siap d sajikan 😁.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :