Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya.
Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat.
Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 1 bks santan instan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Ambil 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 2 sdm gula pasir / gula jawa.
- Ambil 1 saset kaldu bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 lt air (secukupnya).
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil Kunyit (bakar).
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdm merica.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 4 butir kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar.
-
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh & daun jeruk sampai benar2 matang agar tidak langu (lupa foto, malah bikin story ig🤣).
- Masukan ayam, air & santan.. Bumbui tunggu sampai matang meresap. Sajikan☺.
Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :