Perkedel Tahu. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Seasoned with leeks, chicken powder and white pepper, the tofu is shaped into bite-sized patties before being fried.

The most common versions are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which include perkedel jagung (peeled maize), perkedel tahu (tofu) and Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Perkedel tahu memiliki tekstur yang garing dan renyah dibagian kulit dan lembut di bagian dalamnya sehingga menambah kenikmatan tersendiri saat disantap.

Sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Seasoned with leeks, chicken powder and white pepper, the tofu is shaped into bite-sized patties before being fried.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Tahu:

1. Ambil 3 Tahu putih.
2. Gunakan 1 telur.
3. Gunakan daun bawang iris tipis.
4. Sediakan daun seledri iris tipis.
5. Ambil 2 bawang putih.
6. Gunakan 3 bawang merah.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Siapkan 1/2 sdt masako sapi (boleh skip).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan bersama keluarga. Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu:

1. Rebus tahu selama beberapa menit, setelah itu tiriskan. setelah ditiriskan, haluskan tahu bisa menggunakan sendok/ garpu ataupun ulekan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. setelah semua halus campurkan ke dalam adonan tahu..
3. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. tambahkan pula merica. campurkan hingga merata. koreksi rasa..
4. Campurkan 1 butir telur, campurkan hingga merata. jika dirasa sudah pas. panaskan minyak goreng..
5. Bentuk adonan sesuai selera. goreng hingga warna berubah kecoklatan..

Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Semakin meningkatnya kesadaran mengurangi konsumsi daging di negara barat, makin banyak orang di belahan dunia ini yang menemukan alternatif lainnya, antara lain tahu dan tempe. Kadang saya sering mendengar komentar teman/kolega Belanda yang pertama kali mengolah dan makan tahu dan tempe. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :